Erős koktélok
Margarita
Hozzávalók:
- 4 cl tequila
- 2 cl Cointreau
- 2 cl citromlé
- jégkocka
Díszítés:
- sókruszta
- lime-gerezd
Az összetevőket egy-két jégkockával együtt shakerben jól összerázzuk, majd előre elkészített, sókrusztázott pohárba szűrjük. A sókrusztát úgy készíthetjük el, hogy egy citrom vagy lime-gerezddel benedvesítjük a pohár szélét, majd erre sót szórunk. Lerázzuk a felesleget, és a pohárba töltjük az italt, azután elhelyezzük rajta a díszt, egy gerezd lime-ot.
Zombie
Hozzávalók:
- 2 cl Bacardi Light Dry rum
- 2 cl Bacardi Black rum
- 2 cl Captain Morgan 73% rum
- 2 cl Cherry brandy
- 2 cl grenadine szirup
- 1/2 lime leve
- 8 cl vérnarancslé
- jégkocka
Díszítés:
- egzotikus gyümölcsök
Az összetevőket Collins-pohárba töltjük, beledobunk néhány jégkockát. Boston-shakerrel jól összerázzuk. A poharat gazdagon díszítsük gyümölcsökkel, vagy a pohár tetejére egy narancskarikát fektetünk, amelyen egy erős rumba áztatott kockacukrot meggyújtunk, így kínáljuk.
Bahama Mama
Hozzávalók:
- 2 cl Bacardi Light rum
- 2 cl Bacardi Black rum
- 1 cl Captain Morgan 73% rum
- 2 cl Kahlúa
- 1 cl grenadine szirup
- 4 cl ananászlé
- 4 cl narancslé
- jégkocka
Díszítés:
- ananászcikk
- narancs
- koktélcseresznye
A hozzávalókat néhány jégkockával együtt a shakerbe tesszük, és jól összerázzuk. Collins-pohárba töltjük, és ananászcikkel, narancsgerezddel és koktélcseresznyével díszítjük.
Speed
Hozzávalók:
- 2 cl gin
- 2 cl fehér rum
- 2 cl tequila
- 2 cl citromlé
- 2 cl eperszirup
- 8 cl energiaital
- jégkocka
Díszítés:
- lime-gerezd
A Collins-poharat 3/4-ig töltjük jégkockával, majd ráöntjük a gint, a rumot, a tequilát. Az eperszirupot az ital aljára csorgatjuk, rátöltjük a citromlevet és az egészet felöntjük az energiaitallal. Lime-gerezddel és vastag szívószállal kínáljuk. Ha elég ügyesen csináltuk, az ital alulról a pirosból fehérbe úszik át, majd fölfelé egyre inkább az energiaital színére változik.
